DESSERT KUGLER

Dessert kugler

 

Ca 18 stk

100 g mørk 70% chokolade

1 spsk kokosolie

2 spsk kakaopulver

2-3 spsk agavesirup

1 nip havsalt

1 moden avocado

Kakaopulver til at rulle i…eller kokosmel, frysetørret hindbær mm


Bræk chokoladen i mindre stykker, og smelt det i et vandbad.

Når den er smeltet, kommes kokosolie, kakaopulver, agavesirup og salt i. Bland det godt sammen.

Blend avocadoen og bland den sammen med chokolademassen. Stilles på køl i 30 min. Trilles derefter til kugler, vendes i evt kakao og på køl indtil de skal spises.


Avocado er en frugt vi skal spise tit, da den indeholder rigtig meget af det gode fedt, og så holder den vores blodsukker stabilt. Den indeholder desuden mange vitaminer og mineraler. ½ avocado til frokost hver dag, og du vil have færre cravings resten af dagen. Derfor vil den også være god for dig, hvis du er i gang med et vægttab. Den er god til vores fordøjelse, vores knogler, øger det gode HDL kolesterol og sænker det farlige LDL kolesterol.

Mørk chokolade er godt i begrænsede mængder, da det indeholder mange antioxidanter. Antioxidanter bekæmper de frie radikaler, og er med til at skabe balance til vores celler.

Agavesirup er bedre end sukker, da det ikke påvirker vores blodsukker, som vi helst skal have så stabilt som muligt.

Livs-huset.dk v/ Annette Bille, Humleballe 38, Søvind, 8700 Horsens, Tlf. +45  61 27 79 02, CVR 34922063    Send email - klik her

Webdesign: Bodil Stoltenberg - bodilstoltenberg@gmail.com